Hé bien c’est assez simple… La crème brûlée, c’est parce que Willy et moi adorons ce dessert qui représente pour nous une sorte d’étalon du talent. Réaliser une crème brûlée peut paraître aisé, mais en réussir une n’est pas donné à tout le monde. Tout...

Ceux qui nous connaissent confirmeraient sans doute que Willy et moi partageons un certain goût pour la bonne chère. Mais qu'elle soit familiale, prétexte à rencontrer des amis, modeste, raffinée, voire sophistiquée, nous préférons une table simple et...